スノキ属コケモモ属クランベリーブルーカレンダーポスター Playtype プレイタイプ 北欧 デンマーク いんげん、ささげ、ナタマメ、そら豆、ふじ豆、落花生 枝豆、大豆、あずき、雑豆、小豆、エンドウ nalgene(ナルゲン) 和歌山湯浅醤油 大阪福寿堂秀信、兵庫〈三田屋本店-やすらぎの郷-〉 大阪〈北新地 点天〉ひとくち餃子 鉾天ぷら詰合せ、三重〈志摩観光ホテル〉鮑カレー 三重〈伊賀の里 モクモク手づくりファーム ハーブメニュー 花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X My Selfとっぷページ ブルーベリー 【英名】blueberry 【学名】Vaccinium ssp. ブルーベリーの雑学ブルーベリーは、大きく4つに分けられます。 ●寒冷地(高冷地)向きで一般的に大果で高品質とされるハイブッシュ。 ●暑さに強いラビットアイ。 ●アメリカやカナダなどに自生する野生種のローブッシュ。 ●新系統のサザンハイブッシュ。 路地植え、鉢植えで栽培可能。 酸性土壌を用います。 地域別、育てやすい品種の目安。 関東より北(中部地方、東北地方)では、ハイブッシュ系が育てやすい。 関東より南(関西地方、中国地方)ではラビットアイ系が育てやすい。 実をつけるには? 人工的に受粉すると、実がよくなるようです。 1本で育てるより、同じ系統の苗を並べて植えた方が実成りがよいとされます。 例えば、ラビットアイ系のウッダードとラビットアイ系のホームベルを並べるなど。 同じ系統の中から、違う品種を2種類以上選び植えます。 鉢植えでも並べて置くと実は成ります。 花の咲いた枝を切り、横に置くだけでも実はなるといわれます。 育て方 ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/半常緑~常緑低木 開花の時期 3~5月頃実のなる時期 6~8月頃 品種によって時期は若干異なります。 関西では、ラビットアイ系ティフブルーは5月頃に開花。 挿し木の時期 3~6月頃 株分けの適期 3~6月頃 ブルーベリーの種を播いても、実の成る株が育つ確率は低いようです。穂木を冬の間に採取し、冷蔵庫で保管。 時期になったら、挿し木で繁殖させるのも一つの方法。 水やり・肥料 乾燥に弱いです。 夏の乾燥に注意します。 酸性の肥料を好みます。 肥料に敏感なので、専用肥料の利用は有効。 関西平野部でラビットアイ、ティフブルーを育てました。 特に防寒対策をしなくても越冬は可能。 注意点 酸性土壌を好みます。 土壌は酸性に調整。 苗を買ってきた場合、開花させるまでの1~2年は株を大きくすることを目標に管理。 年数の経った株(古株)は、若い枝を育てることがコツ。 古い枝は取り除き、新しい枝が伸びるように管理。 利用・効能 そのまま食したり、ジャム、お菓子、ジュースなどに利用。冷凍保存もできます。 視力回復、コレステロールの増加防止、便秘解消、 抗酸化作用、老化防止などに有効とされます。 害虫と病気 病害虫の被害は少なく、無農薬で育ちます。 肥料のやり過ぎなどで病気になるので注意します。 専門家ではございませんので、おおざっぱに分類しています。 栽培適地、自家受粉については極端に示しております。 ●ハイブッシュブルーベリー 【英名】swamp blueberry/highbush blueberry 【学名】Vaccinium corymbosum ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/落葉低木 別名:ヌマスノキ(沼酢木)/ノーザンハイブッシュブルーベリー おもな品種 ウェイマウス/アーリーブルー/ジャージー/ハーバート/ディクシーなど。 栽培適地 寒地向き 自家受粉 できない× 種名corymbosumは、散房花序を意味。 ハイブッシュ系は、寒冷地に向いていて粒が大きいのが特長。 ●ローブッシュブルーベリー 【英名】lowbush blueberry/late sweet blueberry 【学名】Vaccinium angustifolium ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/半常緑低木 別名:ホソバスノキ(細葉酢木) おもな品種 ビルベリー、ワイルドラビットアイベリーなど。 栽培適地 暖地・寒地 自家受粉 できない× 種名angustifoliumは、狭い葉を意味。アメリカ、カナダなどで育つ野生種のブルーベリー。 ●ビルベリー ブルーベリーのシロップ漬け 【英名】bilberry/whortleberry 【学名】Vaccinium myrtillus 別名:ワイルドブルーベリー/セイヨウウスノキ(西洋臼木)/クロミノナツハゼ(黒実夏櫨) ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/半常緑低木 自家受粉 できる○ 本来は野生の品種なので、暑さ寒さに強い。 1本でも結実する。 目に良いといわれるアントシアニンの含有量が最も多いのが、ビルベリー。 英名whortleberryは、コケモモを意味するので、bilberryを用いることが多い。 ●サザンハイブッシュ 【英名】southern highbush 【学名】Vaccinium cv. ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/落葉~常緑低木 おもな品種 ミスティー、サンシャインブルー、オニールなど。 栽培適地は、暖地。 自家受粉 できない×サザンハイブッシュは、暖地向けに改良された品種。 ●イワツツジ(岩躑躅) 【英名】kamchatka bilberry 【学名】Vaccinium praestans ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/落葉低木 ブルーベリーと同じ仲間。 『ツツジ』と名前がつきますが躑躅(つつじ)とは別種。 種名praestansは、目立つ、際立つなどを意味。 ●ラビットアイ 【英名】rabbiteye blueberry 【学名】Vaccinium ashei ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/半常緑低木 別名:アメリカスノキ(亜米利加酢木) 種名asheiは、植物学者の名前に因む。 ラビットアイ系は暑さに強いので、関東より西では育てやすい。 栽培適地 暖地向き。 おもな品種 ティフブルーtifblue/ウッダード/ホームベルhomebell/クライマックスなど。 自家受粉 できない× クランベリー 【英名】cranberry/American cranberry/large cranberry 【学名】Vaccinium macrocarpon クランベリーの雑学 クランベリーの名前の由来。 花の形が、鶴(クレイン/Crane)に似ていることから。 薄い桃色の花が咲きます。 種名macrocarponは、ギリシア語で大きいフルーツを意味。北海道、東北の湿地に自生種が見られる。 水苔(ミズゴケ)の中で、横に這って生育。 アメリカでは、大規模に栽培と品種改良が行われます。 日本では、あまり栽培はされようです。 ブルーベリーと同じ仲間。 紅葉時のクランベリーの葉 育て方 別名:オオミノツルコケモモ(大実蔓苔桃) ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/匍匐性常緑小低木 開花の時期 4~7月頃 実のなる時期 10~11月 挿し芽の時期 3~6月株分けの適期 3~6月挿し木と、株分けで繁殖が可能です。 水やり・肥料 クランベリーは、湿地帯に自生。 乾燥に注意し、加湿気味に管理。 酸性土壌を好みます。 市販のブルーベリーの土、ツツジの土、水苔の利用など。 元肥を施し、置き肥を与えます。 追肥は、窒素肥料。 硫安(硫酸アンモニウム)など。 注意点 涼しい場所を好みます。 強い日差しに当てないよう、真夏の直射日光は要注意。 暑さ対策も必要となります。 利用・効能 調理して利用。 ジャム、お菓子、果実酒、ドライフルーツ、料理のソースなど。 酸味がとても強いので、生食は不向き。 効能。 抗酸化作用、膀胱炎、尿路感染、結石の予防、肥満予防、老化防止、コレステロール値を下げるなど。 害虫と病気 特に病害虫の被害はありません。 ナツハゼ(夏黄櫨) 【英名】natsuhaze 【学名】Vaccinium oldhamii ツツジ科/スノキ属(コケモモ属)/落葉低木 ハーブメニュー 花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X My Selfとっぷページ 期間限定のお得な 割引クーポン配布中! アウターベストスウェット/パーカニット長袖シャツ半袖シャツポロシャツ長袖Tシャツ半袖TシャツタンクトップパンツアンダーウェアBIG SIZE ロースハム、京都〈福寿園〉京都銘茶 大阪〈なにわ漬け処 大三〉 西京漬、大阪〈井の一〉備長炭手焼おかき ハーブメニュー 花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X My Selfとっぷページ ジャンル別一覧
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